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Châteaux de la Loire, zéro file, zéro stress

Bourgueil - Maison des Vins Jean Carmet

Au cœur de l’appellation célébrée par Jean Carmet, un charmant village au cœur des vignes.

Visite du centre ville de Bourgueil

Dans ce guide, nos suggestions de visites de cave et de choses à voir ou faire aux alentours.

Bourgueil est un nom évocateur qui rappelle immédiatement Jean Carmet, l’acteur français célèbre qui fut un ambassadeur émérite des vins de ce village familial. Situé à environ 40 kilomètres à l’ouest de Tours, la capitale de la Touraine, Bourgueil est l’une des trois grandes appellations de vins rouges de la région.

L’appellation Bourgueil s’étend sur 1400 hectares et englobe 7 communes du département d’Indre-et-Loire : Restigné, Benais, Ingrandes-de-Touraine, Saint-Patrice, Chouzé-sur-Loire, La Chapelle-sur-Loire et Bourgueil. Le vignoble bénéficie d’un microclimat particulier, protégé des vents du nord par la forêt et profitant de l’influence modératrice de la Loire.

Le centre-ville de Bourgueil, bien que petit, offre plusieurs points d’intérêt. L’église Saint-Germain mérite une visite, tout comme la Maison des Vins de Bourgueil. Cette dernière, située dans l’ancienne maison familiale de Jean Carmet, une bâtisse du XVe siècle en plein cœur du village, propose des dégustations des vins locaux.

Les vins de Bourgueil sont principalement rouges, élaborés à partir du cépage Cabernet Franc (localement appelé « Breton »), avec une autorisation d’utiliser jusqu’à 10% de Cabernet Sauvignon. La production inclut également une petite quantité de rosés (2-5% de la production totale). Les sols variés (graviers, sables, argilo-calcaires) donnent naissance à des vins aux profils différents, allant des vins légers et fruités aux vins plus structurés et tanniques.

Le vignoble s’étend sur une vingtaine de kilomètres carrés, offrant un paysage ondulé de monts, vallons et coteaux qui invite à la promenade. Pour approfondir l’expérience œnologique, le village voisin de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, situé à seulement 2-3 kilomètres, propose également des dégustations de ses propres vins AOC.

Dans les environs, plusieurs sites touristiques méritent le détour. Le Château de Rigny-Ussé, souvent appelé le « Château de la Belle au Bois Dormant », se trouve à une vingtaine de kilomètres. Les villages pittoresques de Candes-Saint-Martin et Montsoreau, classés parmi les plus beaux villages de France, offrent de superbes vues sur la Loire et sont situés à environ 15 kilomètres de Bourgueil.

De nombreux vignerons, dont Bertrand et Vincent Marchesseau et la Maison Audebert et Fils, vous accueillent pour des dégustations au cœur de la ville. Venez découvrir les richesses de cette appellation.

Pour les amateurs de vin, la meilleure période pour visiter est généralement de mai à octobre. Les vendanges ont lieu en septembre, offrant une opportunité unique de voir l’effervescence dans les vignes. N’oubliez pas de réserver vos visites de caves à l’avance, surtout en haute saison.


Bourgueil - Maison des Vins Jean Carmet

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Bourgueil

: où déguster du vin ?

Notre sélection de domaines viticoles et producteurs de vin incontournables aux alentours. Pour une visite de cave et une expérience de dégustation parfaite!

Domaine Pontonnier

Bourgueil (37) · Touraine

« Cinq générations dorfèvres du cabernet franc au cœur du vignoble bourgueillois. »
Bourgueil
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Domaine Delalle

Fondettes (37) · Touraine

« Domaine Delalle incarne à la perfection le renouveau dynamique du vignoble tourangeau sur des coteaux trop longtemps oubliés. Le talent de Timothée Delalle se lit dans la pureté éclatante de ses Chenins et la gourmandise saline de ses cuvées de garde. Cest une étape incontournable à quelques minutes de Tours pour les passionnés en quête dauthenticité et de vins vibrants de vérité. »
Touraine
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Nicolas Brunet

Vouvray (37) · Touraine

« Nicolas Brunet offre une escale incontournable pour quiconque souhaite découvrir lâme authentique de Vouvray. Sa conversion biologique réussie sublime la pureté du Chenin, tandis que son impressionnante cave troglodytique constitue un écrin magique pour déguster des cuvées précises, droites et dun remarquable rapport plaisir. La Bulle Nature Brut et le Sec Vieilles Vignes valent à eux seuls le détour. »
Vouvray
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Domaine Sébastien Wucher

Bourgueil (37) · Touraine

« Vins de Bourgueil authentiques et conviviaux en viticulture durable, nés sur les graviers et coteaux de la Pelouse. »
Bourgueil
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Domaine du Petit Bondieu

Restigné (37) · Touraine

« Ancré au cœur de Restigné, le Domaine du Petit Bondieu incarne à merveille le renouveau éclairé du vignoble de Bourgueil et de Chinon. Sous la houlette de Thomas Pichet, vigneron passionné et rigoureux certifié en agriculture biologique depuis 2010, les 29 hectares de lexploitation révèlent une lecture vibrante et sans fard de chaque nuance géologique. Des sables et graviers alluvionnaires qui donnent au Bourgueil Céleste son croquant irrésistible de fruits rouges, jusquaux coteaux calcaires du Chinon Le Haut Midi – véritable chef-dœuvre distingué dun Coup de Cœur au Guide Hachette –, chaque vin impressionne par sa droiture et son éclat tannique. Lincursion audacieuse et parfaitement maîtrisée dans les effervescents naturels avec le Pét-Nat Petit Âne atteste dune curiosité technique remarquable. Laccueil au domaine est à limage du vigneron : chaleureux, franc et profondément généreux, en particulier lors des visites de chai ponctuées de dégustations daccords mets-vins autour des produits artisanaux de Touraine. Une étape incontournable pour quiconque souhaite embrasser la vitalité contemporaine des vins ligériens. »
Bourgueil
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Domaine de la Poilane

Val-du-Layon (49) · Anjou-Saumur

« Au Domaine de la Poilane à Val-du-Layon, découvrez une gamme de vins sous les appellations Anjou, Coteaux du Layon et plus. Profitez dactivités œnotouristiques… »
Anjou
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: à voir aux alentours

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