Pascal et Alain Lorieux
64 avenue Saint Vincent, 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
« Pascal et Alain Lorieux incarnent la quintessence du domaine familial discret et rigoureux, dont la maîtrise du cabernet franc force le respect sur deux des plus bel… »
Présentation du domaine
Fondé sur une alliance fraternelle et une profonde passion vigneronne, le domaine réunit le savoir-faire de Pascal et Alain Lorieux à travers deux terroirs d’exception de la Vallée de la Loire. Installé au cœur du vignoble avec 20 hectares de vignes méticuleusement réparties entre Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Chinon à Cravant-les-Coteaux, le domaine cultive le cabernet franc dans le respect scrupuleux de chaque terroir. Les frères Lorieux privilégient une viticulture raisonnée et durable, attentive aux cycles naturels, limitant les interventions mécaniques pour préserver la vie biologique des sols. Chaque vendange est rigoureusement triée et vinifiée avec des levures indigènes dans deux chais dédiés situés au plus près des vignes, garantissant une fraîcheur et une intégrité optimales du raisin jusqu’au chai.
LES BADGES DIVINE LOIRE
Très beaux vins
Des vins très réussis, plébiscités par les amateurs.
Domaine familial
Pour un accueil disponible, convivial et authentique.
L’avis de Divine Loire
Pascal et Alain Lorieux incarnent la quintessence du domaine familial discret et rigoureux, dont la maîtrise du cabernet franc force le respect sur deux des plus belles appellations de Touraine. Ce qui frappe immédiatement à la dégustation, c'est la précision éclatante du fruit et l'extrême franchise de chaque cuvée. En Saint-Nicolas-de-Bourgueil, la cuvée Agnès Sorel séduit par sa robe grenat brillante, son nez profond de griotte, de mûre sauvage et de pivoine, soutenu en bouche par des tanins soyeux et une trame saline d'une grande distinction. À Chinon, la cuvée Thélème, née du tuffeau crayeux, révèle une élégance magistrale : des notes de framboise écrasée, de graphite et de réglisse s'y déploient avec noblesse, offrant une longueur remarquable et un potentiel de garde de huit à dix ans. Ces vins sincères, droits et délicatement élevés s'accordent à merveille avec une terrine de canard, un pigeon rôti ou un brie truffé. Une adresse incontournable pour apprécier le cabernet franc dans toute sa vérité ligérienne.
Visite du domaine
DÉGUSTATION
Offerte
BOUTEILLE AU DOMAINE
10 à 19 €
vente sur place
ACCÈS
Sur rendez-vous
réservation recommandée
Vins proposés
La gamme du domaine met en valeur la pureté et la diversité géologique du cabernet franc à travers des vinifications parcellaires précises. À Saint-Nicolas-de-Bourgueil, la cuvée Expression livre un profil aérien, souple et très fruité issu de sols sablonneux, tandis que la cuvée Agnès Sorel et Les Mauguerets-La Contrie déploient sur leurs terroirs de graves une matière plus dense, structurée et racée. Côté Chinon, la cuvée Expression puise son énergie dans les argiles à silex du plateau, alors que la cuvée Thélème s'enracine dans le coteau crayeux de tuffeau pour offrir une profondeur minérale remarquable et un grand potentiel de garde. Un Chinon rosé frais, gourmand et floral complète harmonieusement cette collection authentique.
Chinon
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Activités
L'accueil au domaine Pascal et Alain Lorieux privilégie la convivialité et la transmission directe du métier de vigneron. Les amateurs et curieux sont reçus sur rendez-vous au caveau de Saint-Nicolas-de-Bourgueil ou au chai historique de Cravant-les-Coteaux, adossé au coteau avec sa cave creusée dans le tuffeau calcaire. La visite permet d'appréhender le travail de la vigne au fil des saisons, l'approche parcellaire et les secrets de vinification en levures indigènes. Une dégustation commentée et pédagogique guide les visiteurs à travers les nuances aromatiques et structurales comparées de Saint-Nicolas-de-Bourgueil et de Chinon, dans un cadre familial et authentique.
Visite du chai
Visite du vignoble
