Domaine de la Taille aux Loups "Triple Zéro"

Triple Zéro, Domaine de la Taille aux Loups (Montlouis)

Vin pétillant

Biologique 75cl

Triple zéro : le vin pétillant de Loire de référence.

Le goûter c’est l’adopter. Le pétillant de référence pour l’apéritif des tourangeaux!

20,00 

Prix constaté

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A propos de

Triple Zéro

Jacky Blot, vigneron en chef du Domaine de la Taille aux Loups, nous propose ici un très beau vin pétillant de Loire.
« Triple Zéro » revendique sa production naturelle : zéro chaptalisation, zéro liqueur de tirage, zéro liqueur d’expédition. Vous savez maintenant d’où vient son patronyme. Le Triple Zéro de Jacky Blot est un vin bio, appellation Montlouis-sur-Loire, et bien sûr 100% chenin blanc, comme il se doit sur l’appellation. Que peut-on ajouter si ce n’est que ce vin est devenu en quelques années une institution et, sans doute, le vin pétillant ligérien de référence des connaisseurs. Le seul défaut du Triple zéro? La contenance de la bouteille : 75cl, c’est trop peu!

L’accord parfait?

A l’apéro, avec du saumon en plat (et oui!) et une tarte aux poires en dessert.

Cépage

Chenin blanc

Arômes

Miel, Pêche, Poire, Pomme verte, Amande, Biscuit

Logo Domaine de la Taille aux Loups

Domaine de la Taille aux Loups

Montlouis-sur-Loire, Indre-et-Loire

Le Domaine de la Taille aux Loups déploie ses 25 hectares de vignes au cœur de la région Touraine. Le domaine produit des vins sur deux appellations principales : Montlouis et Vouvray.