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Mais il est où papa? Il coince la bulle!
Un Montlouis pétillant tout en bulles, vives et fines. Du beau travail, à découvrir rapidement, sans s’endormir!
A propos de
La Bulapapa du domaine de la Croix Mélier est un vin blanc pétillant nature, issu de sols travaillés mécaniquement, sans désherbant. Âge des vignes : 30 ans. Les raisins sont vendangés à la main. Vinifiée au Domaine par fermentation avec des levures indigènes, la Bulapapa termine sa fermentation en bouteille. Les bouteilles restent sur latte au minimum 12 mois.
Bouche : les fines bulles de la Bulapapa exaltent le fruit (poire, pêche blanche).
A l’apéro, avec du saumon en plat (et oui!) et une tarte aux poires en dessert.
Chenin blanc
Citron jaune, Pêche, Poire, Pomme verte
Montlouis-sur-Loire, Indre-et-Loire
