Vignoble du Chant d'Oiseaux
250 Route de Mareau aux Prés, 45370 Cléry-Saint-André
« Le Vignoble du Chant d'Oiseaux est une adresse chaleureuse et incontournable du village viticole de Mareau-aux-Prés. Laurent Montigny et Josette Legroux y mènent un … »
Présentation du domaine
Situé à Mareau-aux-Prés sur les rives paisibles du Loiret, le Vignoble du Chant d’Oiseaux est un domaine familial réputé conduit avec passion, rigueur et savoir-faire par Laurent Montigny et Josette Legroux. L’exploitation s’étend sur seize hectares de coteaux bénéficiant d’une exposition solaire privilégiée sur la rive gauche de la Loire. Guidé par des principes éprouvés de viticulture raisonnée et durable, le domaine accorde un soin méticuleux au travail du sol, à l’aération naturelle du feuillage et à la sélection rigoureuse des raisins afin de préserver l’intégrité biologique de chaque parcelle. Établie sur des sols alluviaux légers mêlant sables fins, graviers ligériens et argiles fertiles, la propriété donne naissance à des cuvées authentiques et équilibrées qui perpétuent avec fidélité la mémoire et la tradition vigneronne séculaire de l’Orléanais.
LES BADGES DIVINE LOIRE
Très beaux vins
Des vins très réussis, plébiscités par les amateurs.
Valeur sûre
Une réputation qui n'est plus à faire.
Choix des locaux
La source de vin secrète des connaisseurs du coin.
Domaine familial
Pour un accueil disponible, convivial et authentique.
L’avis de Divine Loire
Le Vignoble du Chant d'Oiseaux est une adresse chaleureuse et incontournable du village viticole de Mareau-aux-Prés. Laurent Montigny et Josette Legroux y mènent un travail appliqué, honnête et d'une remarquable constance qui rend un bel hommage aux terroirs d'Orléans et d'Orléans-Cléry. Leurs vins se distinguent par une franchise aromatique exemplaire, une belle fraîcheur de sève et un équilibre naturel sans artifice. L'Orléans blanc séduit par son profil pimpant, ses notes florales et sa finale désaltérante, tandis que le rouge d'Orléans régale par son fruité croquant et sa souplesse. L'Orléans-Cléry démontre quant à lui toute la noblesse du cabernet franc avec une structure déliée, des notes de fruits noirs et une touche d'épices qui sublimera les plats mijotés et les viandes grillées. Une superbe découverte de proximité offrant un rapport qualité-prix très doux pour apprécier le renouveau ligérien en toute décontraction, avec la certitude de partager des vins gourmands, sincères et représentatifs de leur noble terroir.
Visite du domaine
DÉGUSTATION
Offerte
BOUTEILLE AU DOMAINE
8 à 15 €
vente sur place
ACCÈS
Accueil libre
sans réservation
Vins proposés
Le Vignoble du Chant d'Oiseaux propose une gamme soignée et complète qui illustre avec netteté les qualités des terroirs d'Orléans et d'Orléans-Cléry. En blanc, l'assemblage judicieux de chardonnay et de pinot gris séduit par sa robe dorée scintillante, son bouquet expressif d'agrumes mûrs, de poire williams et de fleurs blanches, soutenu par une délicate fraîcheur minérale en bouche. Les cuvées rouges de l'AOC Orléans marient avec justesse le pinot meunier et le pinot noir pour offrir une matière souple, gourmande et fruitée rehaussée d'arômes de griotte et de framboise des bois. L'Orléans-Cléry rouge, vinifié exclusivement à partir de cabernet franc, développe davantage d'étoffe et de complexité avec des notes de cassis, de violette et de poivre noir soutenues par des tanins soyeux et une belle structure taillée pour la garde.
Activités
Le caveau du Vignoble du Chant d'Oiseaux ouvre volontiers ses portes aux amateurs de vins et aux promeneurs en quête de sincérité pour une dégustation commentée et conviviale des crus du domaine. Laurent Montigny et son équipe partagent avec plaisir les secrets de vinification, le travail des différents cépages ligériens et l'histoire passionnante de la renaissance des appellations orléanaises. Les hôtes profitent de conseils avisés pour accorder au mieux chaque vin avec la gastronomie régionale et peuvent découvrir les chais traditionnels dans une ambiance détendue et chaleureuse. Très facile d'accès depuis Orléans et Meung-sur-Loire, le domaine dispose d'un parking privatif et offre une halte œnotouristique conviviale idéale pour faire le plein de saveurs régionales au cœur du Val de Loire.
Dégustation et mets
Visite du chai
