
Domaine du Croc du Merle
38 Rue de la Chaumette, 41500 Muides-sur-Loire
« Le Domaine du Croc du Merle à Muides-sur-Loire propose des cuvées en appellations Val de Loire, Cheverny et Crémant de Loire. Vigneron indépendant, il s'engage en viticulture durable avec une visite commentée possible sur rendez-vous. »
Présentation du domaine
Pouviez-vous imaginer qu'un domaine viticole puisse se transmettre de génération en génération depuis plus de deux siècles, conservant non seulement ses terres mais aussi son âme et son savoir-faire ? C'est précisément l'histoire du Domaine du Croc du Merle, situé à Muides-sur-Loire, qui depuis 1794 est ransmis de père en fils ! Ce domaine familial, aujourd'hui dirigé par Damien et Anne-Marie Hahusseau, accompagné de Nicolas Avrain, exploite dix hectares en AOC Cheverny et Crémant de Loire. Leurs vins, souvent cités dans le guide Hachette, incluent des blancs assemblant sauvignon et chardonnay, ainsi que des rouges et rosés à base de pinot noir, gamay et cabernet franc. Le crémant de Loire effervescent suit la méthode traditionnelle. Depuis 2009, rosé et pétillant sans alcool élargissent la gamme. Entre Loire et Château de Chambord, visites et activités sont proposées aux touristes en quête de découvertes ligériennes.
Visite du domaine
Vins proposés
Le Domaine du Croc du Merle produit des vins sous les appellations Val de Loire, Cheverny et Crémant de Loire. Les types de vins incluent vin blanc sec, vin pétillant, vin rosé et vin rouge. Le domaine est reconnu comme vigneron indépendant, engagé dans la viticulture durable avec une certification Haute Valeur Environnementale. Les vins de ce domaine sont régulièrement mentionnés dans les guides spécialisés pour leur qualité.
Activités
Le Domaine du Croc du Merle propose une gamme de vins qui se distingue par sa finesse et son élégance. Les visiteurs peuvent profiter d'une dégustation commentée et d'une visite du chai, où la passion pour le vin se dévoile à chaque étape. Ce domaine est reconnu avec le label Caves touristiques, gage de la qualité de son accueil et de ses activités œnotouristiques. Après votre expérience viticole, ne manquez pas de découvrir Blois, ses ruelles médiévales et son impressionnant château, et le château de Chambord à quelques kilomètres de là.
