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Vivino 4+

Domaine Patrick Baudouin Le Cornillard

Le Cornillard, Domaine Patrick Baudouin (Anjou)

Un chenin racé et puissant.

Puissant et structuré. Parmi ce qui se fait de mieux en Anjou blanc.

Vin blanc sec

Biologique 75cl

39,00 €

Prix constaté

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A propos de

Le Cornillard

Le Cornillard du Domaine Patrick Baudouin est un vin d’anjou blanc issu d’une parcelle de vieilles vignes exposée sud-est, à flanc de coteaux de la vallée du Layon. Au nez, jolis notes d’agrumes, de fruits verts et de miel. En bouche c’est un vin puissant et racé, qui file droit! Le Cornillard est un vin d’une très belle longueur, absolument superbe d’ampleur et de tension.

L’accord parfait?

Un ceviche de poissons, une sole aux amandes, un poulet roti aux herbes.

Cépage

Chenin blanc

Arômes

Citron jaune, Fumée, Miel, Pamplemousse, Poire, Abricot, Gingembre, Pomme jaune

Logo Domaine Patrick Baudouin

Domaine Patrick Baudouin

Chaudefonds-sur-Layon, Maine-et-Loire

Le Domaine Patrick Baudouin déploie ses 14 hectares de vignes au cœur de la région Anjou-Saumur. Le domaine propose une large gamme de vins dans les appellations principales suivantes : Savennières, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume.

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