Domaine de la Croix Mélier - Les Outardes

Les Outardes, Domaine de la Croix Mélier (Montlouis)

Vin demi-sec

75cl

Il nous tarde de le goûter de nouveau!

Un beau vin blanc demi sec du domaine de la Croix Meslier, des notes de fruits exotiques et une belle longueur.

12,00 

Prix constaté

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A propos de

Les Outardes

Désolé pour ce vilain jeu de mots. Les Outardes du domaine de la Croix Mélier est un vin demi-sec issu de vignes de presque 50 ans. La vinification est effectuée en fermentation lente avec des levures indigènes, idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. D’où vient le nom de cette belle cuvée de la Croix Mélier? Tout simplement de la parcelle dont elle est issue qui sert de refuge à des outardes (un grand oiseau terrestre pouvant atteindre plus d’un mètre).
Nez et bouche : nombreuses évocations fruitées au nez comme en bouche, très onctueux, tend vers le moelleux, ouvert sur les fruits exotiques et la poire.

L’accord parfait?

C’est l’heure du dessert.

Cépage

Chenin blanc

Arômes

Fruits de la passion, Poire

Logo Domaine de la Croix Mélier

Domaine de la Croix Mélier

Montlouis-sur-Loire, Indre-et-Loire

Le Domaine de la Croix Mélier déploie ses 16 hectares de vignes au cœur de la région Touraine. Le domaine produit des vins sur deux appellations principales : Montlouis et Touraine.

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