Divine

Loire

Vous êtes ici >

  • Domaine de la Charmoise, Renaissance
1/1
Domaine de la Charmoise, Renaissance

Renaissance, Domaine de la Charmoise (Touraine)

Complexité et élégance!

Un vin de Touraine rare créé à partir de pieds de Gamay non-greffés.

Vin rouge

Biologique 75cl

23,00 €

Prix constaté

Nos caves partenaires

Voir l’offre →

A propos de

Renaissance

Renaissance du Domaine de la Charmoise est un vin Touraine de très belle facture. Il a été créé à partir d’une parcelle de Gamay plantée sans greffe (« franc de pied »), offrant ainsi une pureté inégalée dans la production et la vinification. Au nez, les arômes de fruits noirs, mûre, cerise et cassis sont vraiment marquants. En bouche, ce vin racé et élégant offre un potentiel de garde très intéressant qui permettra d’accroître encore plus sa complexité aromatique au fil du temps. Le nom « Renaissance » est tout à fait approprié car il représente la renaissance d’une culture du vin qui faillit être entièrement perdu durant la crise du phylloxera au 19ème siècle.

L’accord parfait?

Ce vin élégant et racé serait parfaitement accompagné de viandes rouges grillées telles que le boeuf ou le chevreuil, ou encore de plats à base de champignons ou de truffes pour souligner ses arômes fruités complexes.

Cépage

Gamay

Arômes

Cassis, Cerise rouge, Mûre

Logo Domaine de la Charmoise

Domaine de la Charmoise

Soings-en-Sologne, Loir-et-Cher

Le Domaine de la Charmoise déploie ses 60 hectares de vignes au cœur de la région Touraine. Situé sur le vignoble de Touraine, le domaine produit des vins typiques de cette appellation.

Dans un style similaire

Offres dénichées pour vous