Domaine du Petit Chambord
4 Le Petit Chambord, 41700 Cheverny
« La tradition vigneronne sincère et l’éclat patrimonial des grands blancs de Cheverny. »
Présentation du domaine
Implanté sur la commune de Cheverny depuis cinq générations familiales, le Domaine du Petit Chambord incarne la sincérité et la fidélité aux grands terroirs du Val de Loire. Dirigé avec une passion exemplaire par François Cazin, ce vignoble d’environ 24 hectares s’étend en bordure de la forêt de Cheverny sur des sols variés d’argiles à silex et de calcaires solognots. Engagé de longue date dans une viticulture très soignée et raisonnée labellisée Haute Valeur Environnementale, François Cazin s’est imposé comme l’un des ardents défenseurs des cépages patrimoniaux de la région, accordant une place d’honneur au Romorantin sur près de sept hectares. Le respect scrupuleux des équilibres du sol, les vendanges manuelles et une maîtrise minutieuse des rendements confèrent aux raisins une concentration et une fraîcheur exemplaires.
LES BADGES DIVINE LOIRE
Vins superbes
Des vins de qualité constante, souvent primés.
Valeur sûre
Une réputation qui n'est plus à faire.
Choix des locaux
La source de vin secrète des connaisseurs du coin.
Domaine familial
Pour un accueil disponible, convivial et authentique.
L’avis de Divine Loire
François Cazin est l'un des piliers incontournables, les plus respectés et les plus profondément attachants de tout le vignoble de Cheverny. Son approche humble, rigoureuse et bienveillante donne naissance à des vins d'une franchise éclatante, d'une grande buvabilité et d'un rapport qualité-prix absolument exceptionnel en Val de Loire. Son Cour-Cheverny classique est un modèle magistral d'équilibre et de typicité : il offre une tension minérale remarquable, des notes de fruits blancs compotés, de coing et une texture presque crayeuse qui gagne formidablement en complexité après quelques années de garde en bouteille. La cuvée Renaissance, produite uniquement lors des grands millésimes solaires, est une merveille de digestibilité et d'élégance liquoreuse sans la moindre lourdeur. Les Cheverny blancs et rouges charment par leur fruité pur et gourmand, parfaits pour les tablées de copains comme pour la belle gastronomie de terroir. Une valeur refuge absolue que nous recommandons sans la moindre réserve.
Visite du domaine
DÉGUSTATION
Offerte
BOUTEILLE AU DOMAINE
10 à 20 €
vente sur place
ACCÈS
Accueil libre
sans réservation
Vins proposés
La production du Petit Chambord illustre avec maestria la diversité des grands terroirs chevernois à travers une gamme complète en AOC Cheverny, AOC Cour-Cheverny et Crémant de Loire. Les blancs d'assemblage révèlent un profil salivant et éclatant où le Sauvignon apporte sa vivacité aromatique d'agrumes et de fleurs blanches tandis que le Chardonnay confère rondeur et finesse. En Cour-Cheverny, le Romorantin s'exprime dans un style pur et ciselé, dévoilant des arômes de pomme reinette, de coing et de tilleul soutenus par une acidité noble et structurante. Lors des millésimes exceptionnels, la rare cuvée Renaissance sublime ce cépage dans une interprétation moelleuse d'une complexité envoûtante. Les rouges et rosés, friands et fruités, séduisent par la souplesse de leurs tanins de Pinot Noir et Gamay.
Cheverny
Cour-Cheverny
Crémant de Loire
Activités
Le Domaine du Petit Chambord accueille les visiteurs dans une atmosphère chaleureuse et familiale au cœur du hameau éponyme à Cheverny. Ouvert du lundi au samedi ainsi que le dimanche matin, le caveau propose des dégustations conviviales animées directement par le vigneron ou son équipe. C'est l'occasion privilégiée d'échanger sur l'histoire fascinante du cépage Romorantin introduit au XVIe siècle par François 1er et de découvrir la palette complète des vins du domaine à des tarifs particulièrement doux. Idéalement situé à quelques encablures du château de Cheverny, le domaine constitue une halte oenotouristique authentique et accessible pour tous les curieux et amateurs de vin.
Dégustation et mets
Visite du chai
