
Domaine de la Noblaie
21 Rue des Hautes Cours, 37500 Ligré
« Magnifique domaine bio perché sur les hauteurs de Chinon, doté d'une cuverie troglodytique du XVe siècle et d'une vue grandiose. »
Présentation du domaine
Des vins superbes, dont la qualité irréprochable séduit aussi bien les amateurs que la critique. Certifié Bio, le Domaine de la Noblaie cultive la vigne dans le respect de l'environnement et de l'homme pour notre plus grand plaisir. Lors de votre visite au Domaine de la Noblaie vous pourrez déguster une palette de vins dans les couleurs suivantes : vin rouge, vin blanc sec, vin rosé, vin pétillant. Une expérience de dégustation qui fera le bonheur de vos papilles, car les vins du domaine sont remarquables de constance et de qualité. Ils sont régulièrement primés pour cette raison. Au-delà de la dégustation de ses vins sur place, le domaine propose également d'autres activités autour du vin. Le Domaine de la Noblaie a été créé en 1952.
Domaine de la Noblaie incarne avec ferveur l'exigence de la viticulture biologique en Val de Loire. Ce domaine étendu sur 24 hectares, mené par Famille Manzagol-Billard, privilégie le travail minutieux de la terre et la pureté d'expression du fruit. Au vignoble comme au chai, chaque geste vise à préserver la fraîcheur et la signature aromatique des raisins, offrant une belle expression de le Chenin Blanc et le Cabernet Franc déclinée sur les cuvées de Chinon, Touraine. Lors de votre venue, vous bénéficierez d'un accueil direct et attentif, enrichi de visites d'explication au chai et d'une dégustation commentée des différents millésimes de la propriété.
Visite du domaine
Vins proposés
Le Domaine de la Noblaie produit des vins sur deux appellations principales : Chinon et Touraine. Le vignoble est conduit en agriculture biologique : aucun traitement synthétique ou insecticide n'est utilisé dans les vignes et l'ajout de soufre lors de la vinification est très limité. Le Domaine de la Noblaie a obtenu le badge "Vins superbes" de Divine Loire. Ce badge distingue les vignerons dont les vins sont plebiscités pour leur constance et leur très grande qualité.
Vin biologique
Activités
Au-delà de la dégustation gratuite de ses vins, le Domaine de la Noblaie propose d'autres activités œnotouristiques à découvrir sur place (ex. balade dans les vignes). Un domaine labellisé par la région Val De loire qui récompense la qualité d'accueil et son offre d'activités œnotouristiques. Même si le domaine propose un accueil libre lors des heures d'ouverture prévues, il est toujours préférable de prendre rendez-vous. Pour organiser votre visite dégustation de vins au domaine, consultez les horaires. Bonne visite de cave au Domaine de la Noblaie!



