Château de Montdomaine

Frédéric Plou

fond. 2015

17 hectares

Des vins de très belle qualité, règulièrement salués par la critique. Le Château de Montdomaine pousse la culture bio un cran plus loin en proposant des vins 100% nature (sans intrants et une utilisation limitée du soufre). Lors de votre visite au Château de Montdomaine vous pourrez déguster une palette de vins dans les couleurs suivantes : vin rouge, vin blanc sec, vin pétillant, vin rosé. Une expérience de dégustation qui fera le bonheur de vos papilles, car les vins du domaine sont très réussis comme l’attestent les avis élogieux des clients qui ont eu la chance de les goûter. Le Château de Montdomaine représente le renouveau du vignoble ligérien. Frédéric Plou, un vigneron à suivre. Le Château de Montdomaine a été créé en 2015.

L’avis de Divine Loire

Le Château Montdomaine est un nouvel arrivé dans le paysage ligérien. Situé à 5 kms au nord-ouest d’Amboise, ce joli petit château situé à Nazelles-Négron produit des vins de Touraine-Amboise et de Vouvray. Il s’agit d’un jeune domaine dynamique dirigé par Frédéric et Louisa Plou. Frédéric est le descendant d’une lignée de vignerons installés dans la région depuis plusieurs siècles. Celui-ci vinifie seul ses propres vins et, comme nombre de cette génération montante de jeunes vignerons, le Château Montdomaine a adopté des méthodes artisanales et traditionnelles pour le travail du sol et des vignes. Du vin 100% naturel donc. Les Plou exploitent 17 hectares de vignes, en grande partie orientées vers le Sud, comme il se doit sur ce versant de la Loire. En à peine quelques années les vins du Château Montdomaine ont déjà bâti une première réputation. Nous gageons que ce début de chemin trace une route qui marque le début d’un long voyage.

Très beaux vins

Des vins très réussis, les avis clients l’attestent!

Choix des locaux

La source de vin secrète des connaisseurs du coin.

Star montante

Vigneron de talent qui monte, qui monte, qui monte …

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Château de Montdomaine

Vins du domaine

5-17€

Le Château de Montdomaine propose une large gamme de vins dans les appellations principales suivantes : Touraine, Vouvray, Touraine Amboise. Le vignoble produit des vins naturels, c’est à dire issu de raisins cultivés en agriculture biologique ou biodynamique et vinifiés sans produit de synthèse ou chimique excepté le dioxyde de soufre qui est primordial pour la conservation du vin. Le Château de Montdomaine a obtenu le badge « Très beaux vins » de Divine Loire. Ce badge distingue les vignerons dont les vins sont régulièrement mentionnés dans les guides spécialisés.

Vins nature

Appellations : Touraine, Touraine Amboise, Vouvray

Activités d’œnotourisme

Le Château de Montdomaine vous accueille pour une dégustation payante de ses vins. Veuillez noter que pour visiter le domaine et déguster ses vins il est nécessaire de prendre rendez-vous au préalable. En à peine quelques années les vins du Château de Montdomaine ont déjà bâti une première réputation. Nous gageons que ce début de chemin trace une route qui marque le début d’un long voyage. Bonne visite de cave au Château de Montdomaine!