Cépages avec cet arôme
Folle Blanche
Cépage historique du Pays Nantais où il est traditionnellement appelé Gros Plant, la Folle Blanche donne naissance à des vins blancs secs d’une vivacité tranchante,…
Pineau d’Aunis
Cépage rouge historique et profondément ligérien, le Pineau d’Aunis (aussi appelé Chenin Noir) offre une signature aromatique inimitable au monde, dominée par le poivre blanc,…
Romorantin
Cour-Cheverny : le Romorantin est le cépage exclusif et confidentiel de cette appellation singulière du Val de Loire. Sauvegardé au cœur de la Sologne, il…
Melon de Bourgogne
Originaire de Bourgogne comme son nom l’indique, le Melon de Bourgogne s’est parfaitement adapté au climat océanique du Pays Nantais où il est aujourd’hui exclusivement…
Pinot noir
Si le Pinot Noir est le cépage emblématique de la Bourgogne, on le retrouve également dans la vallée de la Loire, notamment dans les régions…
Sauvignon Blanc
Seul cépage autorisé dans les grandes appellations que sont Sancerre et Pouilly-Fumé, on retrouve également le sauvignon blanc en Touraine. Le sauvignon est un cépage…