Domaine du Mortier
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
« Belle propriété viticole à flanc de coteau sur le tuffeau entre forêt et méandres du fleuve, une adresse secrète et authentique très appréciée des connaisseurs de la région. »
Présentation du domaine
Des vins de très belle qualité, règulièrement salués par la critique. Le Domaine du Mortier pousse la culture bio un cran plus loin en proposant des vins 100% nature (sans intrants et une utilisation limitée du soufre). Lors de votre visite au Domaine du Mortier vous pourrez déguster une palette de vins dans les couleurs suivantes : vin rouge. Une expérience de dégustation qui fera le bonheur de vos papilles, car les vins du domaine sont très réussis comme l’attestent les avis élogieux des clients qui ont eu la chance de les goûter. Un domaine bien connu des amateurs locaux pour ses vins abordables et de qualité. Vous connaissez maintenant l’adresse! Le Domaine du Mortier a été créé en 1996.
LES BADGES DIVINE LOIRE
Très beaux vins
Des vins très réussis, plébiscités par les amateurs.
Choix des locaux
La source de vin secrète des connaisseurs du coin.
L’avis de Divine Loire
Domaine du Mortier est une belle adresse artisanale du vignoble ligérien, réputée pour la sincérité et l'élégance de ses cuvées. Ce domaine étendu sur 16 hectares, mené par Cyril & Fabien Boisard, s'attache à révéler fidèlement l'identité de ses terroirs d'appellation. Au vignoble comme au chai, chaque geste vise à préserver la fraîcheur et la signature aromatique des raisins, offrant une belle expression de le Cabernet Franc déclinée sur les cuvées de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Vin de France. La dégustation au caveau se déroule dans une ambiance conviviale et détendue, parfaite pour échanger en direct autour des vins et apprécier la diversité des cuvées du domaine.
Visite du domaine
DÉGUSTATION
Offerte
BOUTEILLE AU DOMAINE
8 à 15 €
vente sur place
ACCÈS
Accueil libre
sans réservation
Vins proposés
Le Domaine du Mortier produit des vins sur deux appellations principales : Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Vin de France. Le vignoble produit des vins naturels, c'est à dire issu de raisins cultivés en agriculture biologique ou biodynamique et vinifiés sans produit de synthèse ou chimique excepté le dioxyde de soufre qui est primordial pour la conservation du vin. Le Domaine du Mortier a obtenu le badge "Très beaux vins" de Divine Loire. Ce badge distingue les vignerons dont les vins sont régulièrement mentionnés dans les guides spécialisés.
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Vin de France
Activités
Le Domaine du Mortier vous accueille pour une dégustation gratuite de ses vins. Veuillez noter que pour visiter le domaine et déguster ses vins il est nécessaire de prendre rendez-vous au préalable. Bonne visite de cave au Domaine du Mortier!
Dégustation commentée
