
Domaine de la Dozonnerie
142 Rue de la haute olive, 37500 Chinon
« Propriété engagée en viticulture biologique à deux pas de la forteresse royale de Chinon au cœur du parc naturel, reconnue comme une étape incontournable pour les amateurs d'authenticité et de grands terroirs. »
Présentation du domaine
Lors de votre visite au Domaine de la Dozonnerie vous pourrez déguster une palette de vins dans les couleurs suivantes : vin rouge, vin blanc sec, vin rosé. Un domaine bien connu des amateurs locaux pour ses vins abordables et de qualité. Vous connaissez maintenant l'adresse! Le Domaine de la Dozonnerie a été créé en 1936.
Domaine de la Dozonnerie incarne avec ferveur l'exigence de la viticulture biologique en Val de Loire. Ce domaine étendu sur 12 hectares, mené par Jean-François Delalay, privilégie le travail minutieux de la terre et la pureté d'expression du fruit. Au vignoble comme au chai, chaque geste vise à préserver la fraîcheur et la signature aromatique des raisins, offrant une belle expression de le Chenin Blanc et le Cabernet Franc déclinée sur les cuvées de Chinon. La dégustation au caveau se déroule dans une ambiance conviviale et détendue, parfaite pour échanger en direct autour des vins et apprécier la diversité des cuvées du domaine.
Visite du domaine
Vins proposés
Le Domaine de la Dozonnerie produit des vins sur une appellation principale : Chinon. Le vignoble est conduit selon les principes d'une agriculture raisonnée qui n'emploie des produits phytosanitaires pour traiter la vigne que lorsque cela est nécessaire, et non pas de manière systématique.
Vin biologique
Activités
Le Domaine de la Dozonnerie vous accueille pour une dégustation gratuite de ses vins. Même si le domaine propose un accueil libre lors des heures d'ouverture prévues, il est toujours préférable de prendre rendez-vous. Pour organiser votre visite dégustation de vins au domaine, consultez les horaires. Bonne visite de cave au Domaine de la Dozonnerie!



