
Domaine de la Butte
8 Rue des Aîtres, 37230 Montlouis-sur-Loire
« Le Domaine de la Butte déploie ses 15 hectares de vignes au cœur de la région Touraine. Situé sur le vignoble de Bourgueil, le domaine produit des vins typiques de cette appellation. »
Présentation du domaine
Domaine de la Butte incarne avec ferveur l'exigence de la viticulture biologique en Val de Loire. Ce domaine étendu sur 15 hectares, mené par Jean-Louis Blot, privilégie le travail minutieux de la terre et la pureté d'expression du fruit. Au vignoble comme au chai, chaque geste vise à préserver la fraîcheur et la signature aromatique des raisins, offrant une belle expression de le Cabernet Franc déclinée sur les cuvées de Bourgueil. La dégustation au caveau se déroule dans une ambiance conviviale et détendue, parfaite pour échanger en direct autour des vins et apprécier la diversité des cuvées du domaine.
Visite du domaine
Vins proposés
Le Domaine de la Butte produit des vins sur une appellation principale : Bourgueil. Le vignoble est conduit en agriculture biologique : aucun traitement synthétique ou insecticide n'est utilisé dans les vignes et l'ajout de soufre lors de la vinification est très limité. Le Domaine de la Butte a obtenu le badge "Vins superbes" de Divine Loire. Ce badge distingue les vignerons dont les vins sont plebiscités pour leur constance et leur très grande qualité.
Vin biologique
Activités
Le Domaine de la Butte vous accueille pour une dégustation de ses vins. Veuillez noter que les dégustations et la vente des vins du domaine s'effectuent désormais au caveau du Domaine de la Taille aux Loups (8 Rue des Aîtres, 37230 Montlouis-sur-Loire), sur rendez-vous au préalable. Bonne visite et bonne dégustation !

