Montlouis 2018

Le millésime 2018 à Montlouis-sur-Loire restera dans les annales comme une récolte miraculeuse alliant quantité généreuse et qualité exceptionnelle. L’ensoleillement continu a permis d’obtenir des chenins d’une richesse rare, soutenus par la fraîcheur naturelle des terroirs montlouisiens. Le vin dévoile une robe dorée intense et des arômes envoûtants de mangue fraîche, de pêche blanche, de fleurs de tilleul et de miel. En bouche, la texture est opulente et texturée, harmonieusement équilibrée par une acidité mûre et saline. Noté 4,5 sur 5 et couronné Divin, ce géant de garde se bonifiera sur plus de deux décennies. Un accord d’anthologie avec un foie gras poêlé ou un ris de veau braisé.