Le millésime 2014 à Montlouis-sur-Loire figure au panthéon des plus grands millésimes modernes de chenin blanc. Grâce à deux mois de soleil ininterrompu en septembre et octobre, les raisins ont atteint une maturité phénolique somptueuse tout en conservant une acidité vibrante. Le vin se pare d’une robe or brillant et exhale un bouquet envoûtant de coing frais, de poire williams, d’amande fraîche et de silex frotté. En bouche, la matière est ample, dense et sculptée par une colonne vertébrale minérale d’une longueur infinie. Noté 4,4 sur 5 et couronné Divin, ce millésime possède un potentiel de garde de plus de 20 ans. Un accord sublime avec des saint-jacques poêlées ou un turbot au beurre blanc.
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