Le vignoble de Vouvray est situé sur la rive nord de la Loire, à moins de 10 minutes du centre-ville de Tours. Cette appellation est l’une des plus connues mondialement pour ses vins blancs, aux côtés de Sancerre. Vouvray se distingue par la diversité de ses vins, qui se déclinent en effervescents, moelleux, demi-secs et tendres, tous élaborés principalement à partir du cépage Chenin Blanc.
La légende attribue le développement du vignoble de Vouvray à Saint Martin, qui aurait introduit des cépages et un mode de taille encore en vigueur aujourd’hui, il y a environ 1500 ans. Les vignerons de Vouvray accueillent chaleureusement les visiteurs dans leurs caves troglodytiques pour des visites et des dégustations, permettant ainsi d’apprécier la richesse des différentes variantes de leurs vins.
Le paysage viticole de Vouvray est particulièrement pittoresque, avec des vignes s’étendant sur des coteaux surplombant la Loire. En flânant dans la région, les amateurs de vin peuvent découvrir non seulement les caves mais aussi le charme des villages environnants. Montlouis-sur-Loire, situé juste en face de Vouvray sur la rive sud, est un autre vignoble à explorer. Il est réputé pour ses vins élaborés également à partir du cépage Chenin Blanc et offre une expérience similaire en matière de dégustation.
En quittant Vouvray, les visiteurs peuvent poursuivre leur voyage œnologique en traversant la Loire vers Montlouis. Cette région produit également des Chenins blancs sous diverses formes et styles, enrichissant encore l’expérience viticole.
Ainsi, le vignoble de Vouvray constitue une destination idéale pour les amateurs de vin souhaitant découvrir des produits d’exception dans un cadre historique et naturel enchanteur.
Une visite de cave à Vouvray? Plusieurs dizaines de producteurs vous attendent, et certains à seulement quelques kilomètres du centre-ville de Tours, comme le Château Gaudrelle ou le Domaine Le Capitaine.