
Domaine des Cormiers Roux
La Baderie, 37210 Chançay
« Charmante escale au cœur des vignes avec hébergement sur place creusé dans les falaises de tuffeau aux portes de Tours, offrant un accueil direct et chaleureux à la propriété. »
Présentation du domaine
Des vins de très belle qualité, règulièrement salués par la critique. Lors de votre visite au Domaine des Cormiers Roux vous pourrez déguster une palette de vins dans les couleurs suivantes : vin blanc sec, vin pétillant, vin moelleux, vin tendre, vin rosé. Une expérience de dégustation qui fera le bonheur de vos papilles, car les vins du domaine sont très réussis comme l'attestent les avis élogieux des clients qui ont eu la chance de les goûter. Dirigé par Jean-Pierre Gaucher, le Domaine des Cormiers Roux fait partie de ces beaux domaines familiaux où la dégustation est placée sous le signe de l'authenticité et du partage.
Domaine des Cormiers Roux incarne avec ferveur l'exigence de la viticulture biologique en Val de Loire. Ce domaine étendu sur 22 hectares, mené par Jean-Pierre Gaucher, privilégie le travail minutieux de la terre et la pureté d'expression du fruit. Au vignoble comme au chai, chaque geste vise à préserver la fraîcheur et la signature aromatique des raisins, offrant une belle expression de le Chenin Blanc déclinée sur les cuvées de Vouvray. Le domaine propose également un accueil œnotouristique complet avec des possibilités de séjour en gîte ou chambres d'hôtes au milieu des vignes, idéal pour une halte prolongée et ressourçante.
Visite du domaine
Vins proposés
Le Domaine des Cormiers Roux produit des vins sur une appellation principale : Vouvray. Le vignoble est conduit selon les principes d'une agriculture raisonnée qui n'emploie des produits phytosanitaires pour traiter la vigne que lorsque cela est nécessaire, et non pas de manière systématique. Le Domaine des Cormiers Roux a obtenu le badge "Très beaux vins" de Divine Loire. Ce badge distingue les vignerons dont les vins sont régulièrement mentionnés dans les guides spécialisés.
Vin biologique
Activités
Au-delà de la dégustation gratuite de ses vins, le Domaine des Cormiers Roux propose d'autres activités œnotouristiques à découvrir sur place (ex. gîte). Même si le domaine propose un accueil libre lors des heures d'ouverture prévues, il est toujours préférable de prendre rendez-vous. Pour organiser votre visite dégustation de vins au domaine, consultez les horaires. Bonne visite de cave au Domaine des Cormiers Roux!



