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Melon de Bourgogne
L’AOC Muscadet produit exclusivement des vins blancs secs à base de Melon de Bourgogne. L’appellation, créée en 1937, couvre environ 9 000 hectares et regroupe 450 vignerons.
Originaire de Bourgogne comme son nom l’indique, le Melon de Bourgogne s’est parfaitement adapté au climat océanique du Pays Nantais où il est aujourd’hui exclusivement cultivé. Il est le résultat d’un croisement naturel entre le Pinot Noir et le Gouais Blanc.