Folle blanche
Cépage historique du Pays Nantais où il est traditionnellement appelé Gros Plant, la Folle Blanche donne naissance à des vins blancs secs d’une vivacité tranchante, d’une grande pureté saline et d’une fraîcheur revigorante. C’est le vin océanique par excellence, partenaire incontournable des huîtres et des plateaux de fruits de mer.