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Châteaux de la Loire, zéro file, zéro stress

Vouvray, Domaine Champalou (Vouvray)

Une gorgée de pur délice

Le Vouvray Champalou, un vin blanc sec de France, séduit avec ses arômes de pomme, poire, miel, terre, citron jaune et citron vert.

Vin blanc sec

75cl

29,00 

Prix constaté

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A propos de

Vouvray

Ce Vouvray du Domaine Champalou est un vin blanc élégant et raffiné qui saura ravir les amateurs de chenin blanc. Avec ses notes de poire, de pomme et de pomme verte, il offre une palette aromatique fruitée et fraîche. En bouche, on retrouve des saveurs de miel et de minéraux qui apportent une belle complexité. Les notes d’agrumes, de citron et d’ananas viennent compléter cette expérience gustative, offrant une belle fraîcheur et une pointe d’exotisme. Un vin à découvrir absolument pour les amateurs de vins blancs de caractère. Vouvray du Domaine Champalou, un véritable délice pour les papilles.

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Ce Vouvray Classic du Domaine Champalou est un blanc sec d’une grande pureté, reflet fidèle de son terroir argilo-calcaire. Sa robe jaune claire, limpide, dévoile de subtils reflets dorés, promesse d’un vin lumineux et précis. Le nez est expressif, éclatant de fraîcheur : citron, pamplemousse, coing, pomme verte et poire s’entrelacent aux notes florales de sureau et de fleurs blanches, relevées par une belle minéralité de pierre à fusil et de craie.

En bouche, l’attaque vive et tendue est portée par une acidité parfaitement équilibrée. Les arômes du nez se prolongent avec intensité, accompagnés d’une touche iodée et d’un discret caractère brioché, hérité de l’élevage sur lies fines. La finale, nette et saline, laisse une légère amertume élégante qui appelle la gourmandise.

Ce vin sans artifice, droit et sincère, sublime l’apéritif, les poissons grillés, les coquillages, les légumes confits ou la cuisine japonaise. À servir à 10 °C.

L’accord parfait?

Tarte tatin aux pommes, salade de poires au miel, purée de pommes de terre au citron jaune et citron vert.

Cépage

Chenin blanc

Arômes

Citron jaune, Miel, Poire, Terre, Citron vert, Pomme

Logo Domaine Champalou

Domaine Champalou

Vouvray, Indre-et-Loire

Le Domaine Champalou déploie ses 25 hectares de vignes au cœur de la région Touraine. Situé sur le vignoble de Vouvray, le domaine produit des vins typiques de cette appellation.

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