Terres Chaudes du Domaine des roches neuves développe un nez complexe, alliant fruits rouges et noirs et une pointe végétale. Un vin rouge élevé en biodynamie, une bouche ample aux tannins marqués, qui associe des arômes de mûre, prune, cassis avec de belles nuances de framboise. Le cabernet franc donne ici un vin d’une belle fraîcheur, franche et fruitée. Terres Chaudes du Domaine des roches neuves ? On vous le recommande chaudement !
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Terres Chaudes, Domaine des roches neuves (Saumur Champigny)
Le « Chaud » must go on !
Encore un très beau spécimen du vigneron Thierry germain !
