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Loire

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Vivino 4+

Quarts de Chaume, Domaine des Baumard (Quarts de Chaume)

Une divine alchimie.

Récolte en octobre, tri à la main, un terroir parfaitement exposé. La recette de l’excellence.

Vin moelleux

Biologique 75cl

59,00 €

Prix constaté

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A propos de

Quarts de Chaume

Le Quarts de Chaume du Domaine des Baumard propose un nez sous forme d’une belle alchimie d’arômes. Un vin moelleux biologique, très expressif. Le chenin blanc donne ici un vin tout en nuances gourmandes. La bouche est équilibrée, avec de belles expressions aromatiques allant de l’abricot aux fruits exotiques. Une superbe longueur, on frise le roman de Balzac … ou de Proust. Bref, c’est long. Ce Quarts de Chaume du Domaine des Baumard? Une superbe et riche découverte.

L’accord parfait?

Un foie gras maison.

Cépage

Chenin blanc

Arômes

Ananas, Coings, Miel, Pêche, Poire, Abricot, Melon

Logo Domaine des Baumard

Domaine des Baumard

Rochefort-sur-Loire, Maine-et-Loire

Le Domaine des Baumard déploie ses 40 hectares de vignes au cœur de la région Anjou-Saumur. Le domaine propose une large gamme de vins dans les appellations principales suivantes : Savennières, Cabernet d’Anjou, Coteaux du Layon.

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