Domaine Philippe Tessier
3 voie de la Rue Colin, 41700 Cheverny
« L’élégance artisanale et vivante des grands terroirs calcaires et sableux de Cheverny. »
Présentation du domaine
Établi à Cheverny au lieu-dit La Rue Colin, le Domaine Philippe Tessier incarne depuis sa fondation en 1961 par Roger Tessier une viticulture d’artisan profondément enracinée dans son terroir. Repris par Philippe Tessier dans les années 1980, le domaine s’est affirmé très tôt comme un modèle d’avant-garde environnementale en adoptant la certification biologique officielle dès 1998. Aujourd’hui guidé avec sensibilité par la nouvelle génération incarnée par Simon et Marie Tessier, ce superbe vignoble familial de 26 hectares cultive l’équilibre harmonieux de sols silico-argileux et argilo-calcaires d’une remarquable richesse géologique. Refusant résolument les désherbants chimiques et les engrais de synthèse, le domaine privilégie un travail du sol aéré, des enherbements naturels fleuris et une biodiversité foisonnante qui garantissent la santé et la longévité de chaque cep.
LES BADGES DIVINE LOIRE
Vins divins
L'excellence absolue, des vins d'anthologie.
Valeur sûre
Une réputation qui n'est plus à faire.
Choix des locaux
La source de vin secrète des connaisseurs du coin.
Domaine familial
Pour un accueil disponible, convivial et authentique.
L’avis de Divine Loire
Le Domaine Philippe Tessier est sans conteste l'un des piliers qualitatifs les plus réguliers, passionnants et inspirants de toute la région de Cheverny. La transmission familiale admirablement orchestrée avec Simon et Marie confirme une sensibilité vigneronne hors pair, où l'exigence technique s'efface pour laisser s'exprimer la vibration la plus pure du millésime et la respiration du sol. La cuvée Le Point du Jour impressionne dès l'attaque par sa droiture minérale tranchante, ses notes d'agrumes mûrs et son allonge saline salivante qui sublime les poissons de rivière, les crustacés et les poissons nobles au beurre blanc. Les grands Cour-Cheverny, notamment la cuvée Simon Tessier et la somptueuse Porte Dorée, prouvent avec éclat la grandeur aristocratique du cépage Romorantin, déployant une chair tactile satinée traversée par une acidité noble et un potentiel de garde étourdissant qui gagne en complexité avec le temps. Les rouges enchantent par leur délié et leur digestibilité aérienne. Une référence incontournable de grand prestige.
Visite du domaine
DÉGUSTATION
Offerte
BOUTEILLE AU DOMAINE
12 à 35 €
vente sur place
ACCÈS
Sur rendez-vous
réservation recommandée
Vins proposés
La palette vinicole du Domaine Philippe Tessier illustre avec maestria la complexité et la diversité des appellations Cheverny et Cour-Cheverny. En blanc, l'assemblage équilibré de Sauvignon, de Chardonnay et d'Orbois livre des cuvées lumineuses à la tension saline éclatante, tandis que les terroirs de silex de la cuvée Le Point du Jour révèlent une profondeur minérale magistrale. L'appellation Cour-Cheverny magnifie le cépage historique Romorantin, issu de vieilles vignes et vinifié sans artifice technologique, pour offrir des textures soyeuses et des arômes singuliers de coing, de truffe blanche et d'aubépine. Les cuvées rouges et rosées, dominées par le Pinot Noir et le Gamay complétés de Côt et de Pineau d'Aunis, séduisent par leur fruité croquant, leurs tanins délicatement poudrés et leur digestibilité exemplaire.
Cheverny
Cour-Cheverny
Vin biologique
Activités
Niché au calme de la campagne chevernoise, le caveau de dégustation du Domaine Philippe Tessier accueille les amateurs pour des moments d'échange chaleureux et passionnants. Les dégustations et ventes directes au domaine sont organisées le samedi sur rendez-vous, permettant de découvrir l'histoire vivante de cette famille de vignerons et de savourer l'ensemble de la gamme dans des conditions privilégiées. La visite offre un éclairage captivant sur la renaissance des cépages patrimoniaux de la Loire comme le Romorantin ou le Menu Pineau, ainsi que sur l'exigence d'une vinification naturelle respectueuse du fruit et des terroirs. La réservation préalable garantit un accueil personnalisé et convivial au cœur d'un domaine engagé.
Visite du chai
