Domaine du Croc du Merle

Damien Hahusseau

fond. 1794

12 hectares

Le Domaine du Croc du Merle, niché près de Blois, est géré par le vigneron Damien Hahusseau. Fondé en 1794, ce domaine familial s’étend sur 12 hectares, produisant des cuvées sous les appellations Val de Loire, Cheverny et Crémant de Loire. Les amateurs de vin peuvent explorer une palette variée de vins blancs secs, pétillants, rosés et rouges. En outre, le domaine met un point d’honneur à une viticulture durable et détient la certification Haute Valeur Environnementale. Avec des dégustations gratuites et des prix doux, ce vignoble s’affirme comme une étape agréable sur la route des Châteaux de la Loire et du parcours de la Loire à Vélo. Une pause aussi ressourçante que gourmande entre Sologne et Loire.

L’avis de Divine Loire

Pouviez-vous imaginer qu’un domaine viticole puisse se transmettre de génération en génération depuis plus de deux siècles, conservant non seulement ses terres mais aussi son âme et son savoir-faire ? C’est précisément l’histoire du Domaine du Croc du Merle, situé à Muides-sur-Loire, qui depuis 1794 est ransmis de père en fils ! Ce domaine familial, aujourd’hui dirigé par Damien et Anne-Marie Hahusseau, accompagné de Nicolas Avrain, exploite dix hectares en AOC Cheverny et Crémant de Loire. Leurs vins, souvent cités dans le guide Hachette, incluent des blancs assemblant sauvignon et chardonnay, ainsi que des rouges et rosés à base de pinot noir, gamay et cabernet franc. Le crémant de Loire effervescent suit la méthode traditionnelle. Depuis 2009, rosé et pétillant sans alcool élargissent la gamme. Entre Loire et Château de Chambord (à 3 kilomètres seulement), visites et activités sont proposées aux touristes en quête de découvertes ligériennes.

Très beaux vins

Des vins très réussis, les avis clients l’attestent!

Œnotourisme

Multiples activités autour du vin (balades, ateliers,…).

Domaine familial

Pour un accueil disponible, convivial et authentique.

Du vin sur les murs, sans tache mais avec panache !

Découvrez nos affiches pleines de caractère.

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Visiter le

Domaine du Croc du Merle

Vins du domaine

8-14€

Le Domaine du Croc du Merle produit des vins sous les appellations Val de Loire, Cheverny et Crémant de Loire. Les types de vins incluent vin blanc sec, vin pétillant, vin rosé et vin rouge. Le domaine est reconnu comme vigneron indépendant, engagé dans la viticulture durable avec une certification Haute Valeur Environnementale. Les vins de ce domaine sont régulièrement mentionnés dans les guides spécialisés pour leur qualité.

Viticulture durable

Appellations : Cheverny, Crémant de Loire, Val de Loire

Activités d’œnotourisme

Visite du chai 🍷

Anglais 🇬🇧

Le Domaine du Croc du Merle propose une gamme de vins qui se distingue par sa finesse et son élégance. Les visiteurs peuvent profiter d’une dégustation commentée et d’une visite du chai, où la passion pour le vin se dévoile à chaque étape. Ce domaine est reconnu avec le label Caves touristiques, gage de la qualité de son accueil et de ses activités œnotouristiques. Après votre expérience viticole, ne manquez pas de découvrir Blois, ses ruelles médiévales et son impressionnant château, et le château de Chambord à quelques kilomètres de là.