
Domaine Allias
106 Rue de la Vallée Coquette, 37210 Vouvray
« Le Domaine Allias déploie ses 14 hectares de vignes au cœur de la région Touraine. Situé sur le vignoble de Vouvray, le domaine produit des vins typiques de cette appellation. »
Présentation du domaine
Domaine Allias incarne avec ferveur l'exigence de la viticulture biologique en Val de Loire. Ce domaine étendu sur 14 hectares, mené par Dominique Allias, privilégie le travail minutieux de la terre et la pureté d'expression du fruit. Au vignoble comme au chai, chaque geste vise à préserver la fraîcheur et la signature aromatique des raisins, offrant une belle expression de le Chenin Blanc déclinée sur les cuvées de Vouvray. La dégustation au caveau se déroule dans une ambiance conviviale et détendue, parfaite pour échanger en direct autour des vins et apprécier la diversité des cuvées du domaine.
Visite du domaine
Vins proposés
Le Domaine Allias produit des vins sur une appellation principale : Vouvray. Le vignoble est conduit en agriculture biologique : aucun traitement synthétique ou insecticide n'est utilisé dans les vignes et l'ajout de soufre lors de la vinification est très limité.
Vin biologique
Activités
Le Domaine Allias vous accueille pour une dégustation gratuite de ses vins. Même si le domaine propose un accueil libre lors des heures d'ouverture prévues, il est toujours préférable de prendre rendez-vous. Pour organiser votre visite dégustation de vins au domaine, consultez les horaires. Bonne visite de cave au Domaine Allias!
