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Questions
Un petit indice
Pour lever le voile sur ce mystère viticole, explorez les secrets cachés des vignes ligériennes.
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La réponse
Ah, le Saumur Blanc, une véritable symphonie de saveurs issue des pentes ensoleillées de la Loire. Le Chenin Blanc, aussi appelé « pineau de la Loire », est le cépage vedette ici. Il confère à chaque verre ses notes distinctives qui oscillent entre fruits mûrs et floraux subtils.
Historiquement, le vignoble de Saumur accompagne l’humanité depuis des siècles. Les moines bénédictins ont été parmi les premiers à cultiver la vigne ici. Leur secret ? La terre calcaire unique de la région, qui sublime les caractéristiques du Chenin Blanc.
Aujourd’hui, cette tradition se poursuit avec une passion intacte. Chaque gorgée de Saumur Blanc nous transporte, nous rappelant que le Chenin Blanc est bien plus qu’un simple cépage : c’est le cœur battant des vins de Saumur.
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