La Vienne serpente discrètement au cœur du pays chinonais, irriguant depuis des siècles les terroirs où s’épanouit le cabernet franc. C’est elle, l’affluent de la Loire à qui l’on doit cette alliance subtile entre fraîcheur aquatique et maturité solaire des raisins.
En traversant le vignoble de Chinon, la Vienne crée un microclimat propice à la culture de la vigne. Les premières mentions des vignes de la région remontent au moins au IXe siècle, et l’ombre portée du château de Chinon n’a fait que renforcer l’aura historique de cette vallée.
Il faut dire qu’une bouteille de Chinon, c’est un peu de géographie liquide : un mariage entre l’élan de la Loire et le reflet plus intime de ses affluents, la Vienne en tête. Car dans ce coin de Touraine, tout finit par couler… dans un verre.
