Enfin, surtout pour les vignobles situés les plus en aval de la Loire. Quand on remonte le fleuve, le climat du vignoble devient semi-océanique. Mais pourquoi est-ce important? Parce qu’un climat océanique veut dire des hivers peu rigoureux (même si ces dernières années les épisodes de gel se sont révélés assez fréquents et néfastes pour le vignoble de Loire), des étés chauds avec un bon ensoleillement (et ça c’est bon pour gorger les raisins de sucres), et de faibles écarts thermiques (et oui, ce n’est pas pour rien qu’on parle de « douceur angevine »).
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Quel est le climat du vignoble de Loire?
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