Dans la lignée des grands millésimes solaires, 2019 à Saumur-Champigny a bénéficié d’un été très sec et chaud, tempéré par des nuits fraîches sur les coteaux surplombant la Loire. Qualifié de ‘Divin’, ce millésime brille par son intensité et sa précision chirurgicale. Les cabernets francs dévoilent des arômes purs de cerise noire, de coulis de framboise, d’épices fines et de roche calcaire. La matière en bouche est dense, charpentée, mais dotée d’un soyeux remarquable qui apporte une fraîcheur vibrante. Un Saumur-Champigny puissant et raffiné, promis à une évolution splendide sur deux décennies.
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