Saumur 2011

Le millésime Saumur 2011 est jugé excellent, avec une note de 3.8/5. Cette année, les conditions climatiques ont été particulièrement marquées par un été chaud et sec, suivi de pluies bienvenues début septembre, permettant aux raisins de mûrir dans de bonnes conditions après un début d’année incertain. Les rendements étaient faibles, mais la qualité des raisins est exceptionnelle. Les vins blancs secs de Saumur 2011 se distinguent par une fraîcheur aromatique éclatante et une belle pureté, typique des grands millésimes de la Loire. Comparés à d’autres appellations de la région, comme Sancerre ou Vouvray, ce millésime se révèle plus concentré et structuré, avec une acidité vivace équilibrée par une légère rondeur. L’année se caractérise par une finesse remarquable, mais en raison des faibles volumes, elle reste difficile à trouver en quantité. En somme, Saumur 2011 est un millésime où la qualité a su rattraper les aléas climatiques.