Le millésime 2023 à Montlouis-sur-Loire est un modèle d’harmonie, de gourmandise et d’élégance florale. Ayant profité d’un bel été et de conditions de vendanges idéales, les vignerons ont rentré une récolte saine et abondante. Le vin se pare d’une robe or pâle lumineuse et dévoile un bouquet enchanteur de pêche blanche, de chèvrefeuille, de verveine et de craie. En bouche, le fruit est croquant et éclatant, enveloppé dans une matière veloutée et porté par une acidité fine et digeste. Noté 4,4 sur 5 et classé Divin, ce 2023 offre un plaisir immédiat tout en promettant une belle évolution. À savourer sur un filet de sandre ou un fromage de chèvre de Sainte-Maure.
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