Chinon 2023

Le millésime 2023 à Chinon est excellent, malgré une campagne viticole qualifiée de « sportive » par les vignerons. Le printemps chaud et humide, suivi de fortes précipitations en juin, a favorisé une pression intense du mildiou, obligeant les viticulteurs à redoubler de vigilance et de technicité. Pourtant, grâce à une gestion rigoureuse du vignoble et à une solidarité sans faille entre producteurs, le résultat dépasse les attentes. Les rouges issus de cabernet franc offrent une jolie robe, une fraîcheur éclatante et un fruité croquant, caractéristiques des grands vins de plaisir typiques de Chinon. Si la quantité est restée légèrement inférieure à la moyenne, la qualité n’en a pas souffert, bien au contraire : les vins affichent une belle pureté, des tanins souples et une approche gourmande qui séduira les amateurs de vins rouges ligériens. En comparaison avec les autres appellations rouges de la Loire, Chinon 2023 s’impose comme un modèle d’élégance et de résilience.