Saumur So Bio à Saumur

Découvrez Saumur So Bio : un événement unique au cœur de la Distillerie Combier

Saumur So Bio célèbre cette année son 10^ème anniversaire, et pour marquer cette occasion spéciale, l’événement prend ses quartiers dans l’historique Distillerie Combier, située à Saumur. Le samedi 16 novembre, de 10h à 19h, ce salon automnal mettra en lumière 23 domaines viticoles bio issus du terroir saumurois, réunissant des producteurs passionnés autour d’un engagement commun pour des pratiques respectueuses de l’environnement. Avec un tarif d’entrée de seulement 6€, incluant un verre de dégustation, cet événement promet une immersion dans les saveurs authentiques des appellations locales telles que Saumur Blanc, Saumur Champigny, et Saumur Puy Notre Dame. Les visiteurs pourront non seulement déguster ces vins d’exception, mais également en acheter directement sur place à prix domaine, offrant une expérience conviviale et enrichissante au cœur d’un lieu emblématique datant de 1834.

Un rendez-vous inédit pour les passionnés de vin bio

Chaque vigneron présent à Saumur So Bio apporte une interprétation unique des cépages saumurois, alliant savoir-faire ancestral et créativité contemporaine. Cette année, le salon accueille également des domaines invités issus exclusivement du Saumurois, renforçant le lien avec ce terroir exceptionnel. Parmi les vignerons phares figurent Guillaume et Adrien Pire (Château de Fosse Sèche), Aurélia & Étienne Moly (Domaine Moly), et Mélanie Cunin et Aymeric Hillaire (Domaine Mélaric), pour n’en citer que quelques-uns. Ce rassemblement témoigne d’une dynamique collective autour de valeurs partagées telles que la qualité, la durabilité, et l’innovation. Dans une ambiance chaleureuse et festive, Saumur So Bio offre une opportunité unique de dialoguer avec les artisans du vin et de découvrir des cuvées rares, alliant finesse et authenticité.

Un lieu chargé d’histoire pour une édition spéciale

Pour la première fois, la Distillerie Combier accueille le salon Saumur So Bio, offrant un cadre exceptionnel au cœur de Saumur. Cet écrin historique ajoute une dimension particulière à l’événement, permettant aux visiteurs de vivre une expérience immersive mêlant patrimoine, convivialité et découverte. Profitez d’un accès facile grâce au parking gratuit du Chardonnet, situé à quelques mètres de la distillerie, pour vivre une journée inoubliable autour des meilleurs vins bio de la région.

Les 4 raisons clés pour lesquelles se rendre à Saumur So Bio

Voici pourquoi cet événement mérite une place dans votre agenda :

1. Un accès privilégié à des vins bio d’exception, avec des dégustations et ventes à prix domaine.
2. Un cadre unique à la Distillerie Combier, symbole du patrimoine saumurois.
3. Une rencontre directe avec 23 vignerons passionnés et engagés dans le bio.
4. Une immersion dans la diversité des appellations locales : Saumur Blanc, Saumur Champigny, et bien d’autres.

Ne manquez pas cette célébration incontournable du vin bio en Val de Loire !