
Domaine Belargus
19 Rue Saint-Vincent Saint-Lambert du Lattay, 49750 Val-du-Layon
« Projet viticole spectaculaire dédié aux grands terroirs schisteux d'Anjou, alliant restauration du patrimoine et viticulture d'élite. »
Présentation du domaine
Domaine Belargus est une référence de la viticulture biodynamique en Val de Loire. Ce domaine étendu sur 26 hectares, mené par Ivan Massonnat, accorde une importance primordiale au respect des rythmes naturels et à la vitalité des sols vivants. Au vignoble comme au chai, chaque geste vise à préserver la fraîcheur et la signature aromatique des raisins, offrant une belle expression de le Chenin Blanc déclinée sur les cuvées de Anjou, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume, Savennières. La dégustation au caveau se déroule dans une ambiance conviviale et détendue, parfaite pour échanger en direct autour des vins et apprécier la diversité des cuvées du domaine.
Visite du domaine
Vins proposés
Le Domaine Belargus propose une large gamme de vins dans les appellations principales suivantes : Coteaux du Layon, Savennières, Quarts de Chaume. Le vignoble est conduit en biodynamie, une démarche qui pousse le bio un cran plus loin : utilisation de préparations à base de plantes afin d’aider la vigne à se renforcer, ajout de soufre encore plus limité, respect du calendrier lunaire,… Le Domaine Belargus a obtenu le badge "Très beaux vins" de Divine Loire. Ce badge distingue les vignerons dont les vins sont régulièrement mentionnés dans les guides spécialisés.
Biodynamie
Activités
Le Domaine Belargus vous accueille pour une dégustation gratuite de ses vins. Même si le domaine propose un accueil libre lors des heures d'ouverture prévues, il est toujours préférable de prendre rendez-vous. Pour organiser votre visite dégustation de vins au domaine, consultez les horaires. En à peine quelques années les vins du Domaine Belargus ont déjà bâti une première réputation. Nous gageons que ce début de chemin trace une route qui marque le début d'un long voyage. Bonne visite de cave au Domaine Belargus!
