Le millésime 2022 en Muscadet Sèvre et Maine témoigne de la capacité remarquable des sols granitiques et schisteux à préserver la fraîcheur lors des étés chauds. Les vignes ont nourri une vendange immaculée, offrant des vins d’une grande rondeur aromatique. Le vin arbore une robe dorée chatoyante et libère des effluves intenses de poire mûre, de pêche blanche, de fleurs d’acacia et de sel marin. En bouche, la matière est charnue et veloutée, magnifiquement contrebalancée par une finale saline et persistante issue de l’élevage sur lie. Noté 4,4 sur 5 et qualifié de Divin, ce 2022 allie opulence et fraîcheur marine avec brio. Il accompagne idéalement un bar en croûte de sel, des noix de saint-jacques ou une lotte au safran.
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