⏳ Évaluation préliminaire (Millésime en cours d’élevage) : Cette note de 4.2 / 5 est une estimation basée sur les bilans techniques de vendange et le profil climatique de l’année. Elle sera consolidée dès la parution officielle des guides de référence.
Le millésime 2024 à Vouvray se distingue par son élégance et son harmonie, méritant sa qualification de ‘Superbe’. Sur les coteaux de craie tuffeau de la rive droite de la Loire, le chenin blanc a développé une acidité noble et structurante qui constitue la colonne vertébrale des grands blancs secs du domaine. Si les rendements sont restés faibles en raison des caprices climatiques, la netteté du fruit est exemplaire : notes de pomme reinette, de coing frais, de fleurs d’acacia et nuances minérales caractéristiques du tuffeau. En bouche, l’équilibre entre tension et matière est parfait, annonçant un beau potentiel d’évolution.
