
Domaine de Haute Perche
7 Chemin de la Godelière, 49610 Saint-Melaine-sur-Aubance
« Propriété engagée en viticulture biologique à quelques minutes du plus haut château de France à Brissac, proposant des visites de caves captivantes et des animations œnotouristiques variées. »
Présentation du domaine
Des vins superbes, dont la qualité irréprochable séduit aussi bien les amateurs que la critique. Le tout mené en biodynamie. Lors de votre visite au Domaine de Haute Perche vous pourrez déguster une palette de vins dans les couleurs suivantes : vin rouge, vin blanc sec, vin pétillant, vin moelleux, vin rosé. Une expérience de dégustation qui fera le bonheur de vos papilles, car les vins du domaine sont remarquables de constance et de qualité. Ils sont régulièrement primés pour cette raison. Au-delà de la dégustation de ses vins sur place, le domaine propose également d'autres activités autour du vin. Le Domaine de Haute Perche a été créé en 1966.
Domaine de Haute Perche est une référence de la viticulture biodynamique en Val de Loire. Ce domaine étendu sur 35 hectares, mené par Thierry Denjean, accorde une importance primordiale au respect des rythmes naturels et à la vitalité des sols vivants. Au vignoble comme au chai, chaque geste vise à préserver la fraîcheur et la signature aromatique des raisins, offrant une belle expression de le Chenin Blanc et le Cabernet Franc déclinée sur les cuvées de Anjou, Cabernet d'Anjou, Coteaux de l'Aubance. Lors de votre venue, vous bénéficierez d'un accueil direct et attentif, enrichi de visites d'explication au chai et d'une dégustation commentée des différents millésimes de la propriété.
Visite du domaine
Vins proposés
Le Domaine de Haute Perche propose une large gamme de vins dans les appellations principales suivantes : Anjou, Cabernet d'Anjou, Coteaux de l'Aubance. Le vignoble est conduit en biodynamie, une démarche qui pousse le bio un cran plus loin : utilisation de préparations à base de plantes afin d’aider la vigne à se renforcer, ajout de soufre encore plus limité, respect du calendrier lunaire,… Le Domaine de Haute Perche a obtenu le badge "Vins superbes" de Divine Loire. Ce badge distingue les vignerons dont les vins sont plebiscités pour leur constance et leur très grande qualité.
Biodynamie
Activités
Au-delà de la dégustation gratuite de ses vins, le Domaine de Haute Perche propose d'autres activités œnotouristiques à découvrir sur place (ex. balade dans les vignes). Un domaine labellisé par la région Val De loire qui récompense la qualité de son accueil. Même si le domaine propose un accueil libre lors des heures d'ouverture prévues, il est toujours préférable de prendre rendez-vous. Pour organiser votre visite dégustation de vins au domaine, consultez les horaires. Bonne visite de cave au Domaine de Haute Perche!



