
Domaine de Bois Mozé
Le Bois Mozé, 49320 Brissac-Loire-Aubance
« Propriété engagée en viticulture biologique à quelques minutes du plus haut château de France à Brissac, proposant des visites de caves captivantes et des animations œnotouristiques variées. »
Présentation du domaine
Des vins superbes, dont la qualité irréprochable séduit aussi bien les amateurs que la critique. Certifié Bio, le Domaine de Bois Mozé cultive la vigne dans le respect de l'environnement et de l'homme pour notre plus grand plaisir. Lors de votre visite au Domaine de Bois Mozé vous pourrez déguster une palette de vins dans les couleurs suivantes : vin rouge, vin blanc sec, vin pétillant, vin moelleux, vin rosé. Une expérience de dégustation qui fera le bonheur de vos papilles, car les vins du domaine sont remarquables de constance et de qualité. Ils sont régulièrement primés pour cette raison. Au-delà de la dégustation de ses vins sur place, le domaine propose également d'autres activités autour du vin.
Domaine de Bois Mozé incarne avec ferveur l'exigence de la viticulture biologique en Val de Loire. Ce domaine étendu sur 37 hectares, mené par Mathilde Giraudet, privilégie le travail minutieux de la terre et la pureté d'expression du fruit. Au vignoble comme au chai, chaque geste vise à préserver la fraîcheur et la signature aromatique des raisins, offrant une belle expression de le Chenin Blanc et le Cabernet Franc déclinée sur les cuvées de Anjou, Anjou-villages, Cabernet d'Anjou, Coteaux de l'Aubance. Lors de votre venue, vous bénéficierez d'un accueil direct et attentif, enrichi de visites d'explication au chai et d'une dégustation commentée des différents millésimes de la propriété.
Visite du domaine
Vins proposés
Le Domaine de Bois Mozé propose une large gamme de vins dans les appellations principales suivantes : Anjou, Cabernet d'Anjou, Anjou-villages. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2017 : aucun traitement synthétique ou insecticide n'est utilisé dans les vignes et l'ajout de soufre lors de la vinification est très limité. Le Domaine de Bois Mozé a obtenu le badge "Vins superbes" de Divine Loire. Ce badge distingue les vignerons dont les vins sont plebiscités pour leur constance et leur très grande qualité.
Vin biologique
Activités
Au-delà de la dégustation gratuite de ses vins, le Domaine de Bois Mozé propose également une belle palette d'activités autour du vin : dégustation et mets, escape game, balade dans les vignes, pique-nique. Un domaine labellisé par la région Val De loire qui récompense la qualité de son accueil. Même si le domaine propose un accueil libre lors des heures d'ouverture prévues, il est toujours préférable de prendre rendez-vous. Pour organiser votre visite dégustation de vins au domaine, consultez les horaires. Bonne visite de cave au Domaine de Bois Mozé!



